1.6. 2010 | Institut kávy, jehož garanty jsou renomovaní lékaři a tuzemští odborníci z různých oborů, navázal spolupráci s přední mezinárodní organizací International Coffee Organization (ICO).

ICO byla založena v roce 1963 v Londýně a téměř 40 let se věnuje mnoha aktivitám spojených s kávou. V současnosti má již 77 členských zemí. Patří mezi ně jednak ty státy, které kávu produkují, ale také i ty, které jsou předními konzumenty tohoto nápoje, který patří na světě vůbec k nejoblíbenějším.

Mezi nejzajímavější aktivity ICO patří pořádání světových kongresů, workshopů o kávě a především zajišťování statistik a studií týkající se trhu s kávou.  Novinky o spotřebě, světové produkci i o oblíbenosti tohoto nápoje tak bude Institut kávy mj. nově čerpat i z webových stránek této světové organizace. Další informace je možno nalézt na www.ico.org.